CSSホールディングス
基本情報
概要
CSSホールディングスは1984年創業の純粋持株会社で、ホテル・レストランを中心とした厨房・洗浄・衛生管理等サービス業界において全国展開する主要企業です。
現状
CSSホールディングスは2023年9月期において連結売上高約148億円、営業利益約2.7億円、純利益約2.3億円を計上し安定した経営基盤を有しています。主力のスチュワード事業ではホテルやテーマパークの厨房洗浄管理を中心に全国展開し、グループ傘下の子会社群と連携した多角的なサービス提供を行っています。フードサービス事業では給食や朝食レストラン運営を通じて顧客基盤の拡大を図り、空間プロデュース事業での音響機器販売やシステム設計にも取り組んでいます。近年は環境衛生管理技術の向上や感染症対策の強化に注力し、品質保証体制の強化を推進しています。サステナビリティに配慮した衛生管理やグループ内業務効率化も進めており、地域密着の社会貢献活動も活発に展開中です。今後は東京を中心とした都市圏の需要増加に対応しつつ、大阪支社を含む地方展開強化により顧客基盤の拡大を目指しています。多様なサービスセグメントを統合し、総合的な環境衛生ソリューション企業としての競争力強化と持続的成長を計画しています。
豆知識
興味深い事実
- グループ全体で約5,700人以上の従業員を擁し、業界屈指の規模を誇る。
- 本社は東京都中央区日本橋小伝馬町にあり、歴史あるオフィス街に位置する。
- 主要な株主に日本マスタートラスト信託銀行が複数口を保有している。
- 創業者の野口卓氏は業界内でも尊敬される人物である。
- 持株会社化によりグループの多角化を推進している。
- ホテルやテーマパーク向け厨房管理に特化した全国ネットワークを有する。
- 連結子会社に音響機器販売を行う企業も抱える多角経営。
- 感染症流行期にあっても衛生管理サービス需要を拡大させている。
- 大阪支社を含む地方展開により関西圏の市場拡大を図っている。
- グループ会社のCSSビジネスサポートでは経営効率化支援を展開。
- 衛生管理のコンサルティングサービスも手がけ、専門性が高い。
- 清掃ロボットの導入支援により労働力確保問題に対応。
- ホテル業界の衛生基準向上に寄与する数少ない専門企業群の一つ。
- 給食サービス分野では介護施設向け栄養管理に強みを持つ。
- 音響機器輸入代理店としても長年の実績を持つ。
隠れた関連
- 日本マスタートラスト信託銀行のリテール信託口は主要株主として影響力を持つ親族保有口座を含む。
- グループ会社間での綿密な連携体制が競合他社と一線を画す強みとなっている。
- 老舗の業務受託ノウハウが地域密着型のサービス強化に活かされている。
- 感染症対策強化は同業他社に先駆けた積極的な事業展開の一環である。
- 子会社の音響特機は日本国内において著名な音響ブランドの輸入代理店である。
- 創業者の家族が複数の主要株主となっており経営安定性を支えている。
- 東京都中央区に複数のグループ会社が本社を置き緊密な経営連携を図っている。
- 地方展開の拠点として大阪、名古屋、福岡、仙台などに営業所を持つ。
将来展望
成長ドライバー
- ホテル・宿泊業界における衛生管理ニーズの増大
- 感染症対策強化による衛生サービス需要の拡大
- 地方都市での事業拡大と顧客基盤増強
- IT技術を活用したサービス効率化と付加価値向上
- 働き方改革に伴うスタッフ教育サービスの需要増
- 環境配慮型サービス需要の高まり
- 高齢化社会に対応した介護食・給食サービスの成長
- 音響・空間演出サービスの商業施設での拡大
戦略目標
- 連結売上高200億円の達成
- 主要サービス分野での業界トップクラスの地位確立
- グループ全体の環境負荷削減30%達成
- IT・自動化導入による業務効率30%向上
- 全国主要都市でのサービス拠点強化
- 感染症対策事業での先進的リーダーシップ確立
- 地域社会貢献プログラムの拡充と活性化
- 従業員満足度向上による人材確保と育成強化
- 新規事業分野の積極的な開拓と展開
- グループシナジー最大化による収益性向上
事業セグメント
ホテル厨房関連サービス
- 概要
- ホテルや宿泊施設に特化した厨房及び衛生関連の受託サービスとサポート。
- 競争力
- 長年の実績と全国ネットワークによる安定供給
- 顧客
-
- 国内主要ホテルチェーン
- リゾートホテル
- ビジネスホテル
- テーマパーク運営会社
- 旅行代理店
- 飲食事業者
- ホテル管理会社
- 宿泊施設運営法人
- 観光関連企業
- 外食チェーン
- 製品
-
- 厨房洗浄管理サービス
- 衛生管理コンサルティング
- 厨房設備メンテナンス
- 感染症対策プログラム
- 厨房スタッフ派遣
- 衛生教育研修
- 厨房清掃ロボット導入支援
- 厨房衛生管理システム
- 厨房用消耗品供給
- 衛生用品販売
- 厨房環境検査サービス
- 清掃業務受託
- 新規厨房設計サポート
- 厨房安全管理支援
- 厨房運営コンサルティング
給食・介護施設食サービス
- 概要
- 企業や医療・介護施設向けの給食サービス一式を提供し、栄養・衛生管理に強みを持つ。
- 競争力
- 多様な食事ニーズに対応可能な専門性
- 顧客
-
- 企業社員食堂
- 介護施設運営法人
- 病院・医療機関
- 学校給食関連事業者
- 福祉施設
- 高齢者施設
- 保育園
- 教育施設
- 調理受託企業
- 食事サービス運営法人
- 製品
-
- 企業食堂運営サービス
- 介護施設給食サービス
- 病院食メニュー開発
- 特別食対応サービス
- 食育支援プログラム
- 栄養管理支援
- 給食衛生管理指導
- ケータリングサービス
- 朝食ビュッフェサービス
- 食事配送サービス
- 給食調理機材供給
- 従業員食堂運営
- 給食コンサルティング
- オンライン献立管理システム
- 食事安全検査
音響・空間デザイン事業
- 概要
- 商業・イベント空間向けに高度な音響システムの企画・提供を行い、空間演出を支援している。
- 競争力
- 多様な音響ブランドの代理店業務と専門知識
- 顧客
-
- 商業施設運営会社
- 店舗オーナー
- イベント企画会社
- ホテル運営法人
- コンサート運営団体
- 広告代理店
- BGM制作会社
- 飲食店
- ライブハウス
- 公共施設管理者
- 製品
-
- 業務用音響機器販売
- 音響システム設計・施工
- BGM配信サービス
- 音響機器メンテナンス
- イベント音響サポート
- 空間ブランド演出
- 音響コンサルティング
- システム運用支援
- ライブ音響機材レンタル
- 映像連携音響機器
- 音響教育・研修
- 環境音響設計
- オンライン音響モニタリング
- 顧客要望カスタマイズ
- 設備更新サポート
グループシェアードサービス
- 概要
- グループ全体の効率化を目的としたバックオフィスサービスと経営支援を専門的に担う。
- 競争力
- 一元化された支援体制と専門知識集約
- 顧客
-
- CSSグループ各社
- 国内子会社
- 経理・財務部門
- 人事部門
- IT管理部門
- 法務部門
- 購買部門
- 営業企画部
- 教育研修運営
- リスクマネジメント部門
- 製品
-
- 人事労務アウトソーシング
- ITインフラ管理
- 財務会計支援
- 法務コンプライアンス
- 業務プロセス改善支援
- 研修プログラム運営
- 顧客管理システム
- 購買調達管理
- リスクアセスメント
- データ分析・レポーティング
- バックオフィス支援
- コスト管理サービス
- 内部監査サポート
- カスタマーサポート
- グループ連携促進
研修・教育サービス
- 概要
- グループ及び顧客企業向けに専門性の高い教育研修サービスを提供している。
- 競争力
- 豊富な業界経験に基づく実践的カリキュラム
- 顧客
-
- CSSグループ各社
- ホテル運営企業
- 飲食店経営者
- 清掃管理担当者
- 新人スタッフ
- 現場責任者
- 管理職
- 人材派遣会社
- 食品衛生担当者
- 法人顧客教育担当
- 製品
-
- 衛生管理研修プログラム
- 接客マナー教育
- 厨房運営研修
- 食品安全講習
- 感染症対策講座
- 環境衛生トレーニング
- 新人研修カリキュラム
- 管理職リーダーシップ研修
- オンライン教育サービス
- 品質管理研修
- コミュニケーション向上講座
- 安全衛生教育
- スタッフ教育マニュアル開発
- 社内勉強会サポート
- 人材育成コンサルティング
感染症対策関連サービス
- 概要
- COVID-19を含む感染症対策に特化した衛生・管理サービスを幅広く展開している。
- 競争力
- 最新の衛生技術と専門家ネットワーク
- 顧客
-
- ホテル
- 商業施設
- 病院・医療機関
- 飲食店舗
- 介護施設
- イベント会場
- オフィスビル
- 学校
- 公共施設
- 空港・駅
- 製品
-
- 衛生管理プログラム
- 消毒サービス
- 空調・換気改善コンサル
- 感染症リスク評価
- 感染症対策研修
- 防疫資材供給
- 検査・モニタリング支援
- スタッフ防護用品提供
- 感染症対応マニュアル作成
- オンライン健康管理サービス
- 消毒ロボット導入支援
- 電話相談サービス
- リスクコミュニケーション支援
- 危機管理支援
- 感染症対策監査
衛生消耗品販売
- 概要
- 衛生管理に欠かせない各種消耗品を安定供給し顧客満足度を高めている。
- 競争力
- 高品質製品の多様なラインナップと迅速供給
- 顧客
-
- ホテル厨房
- 飲食店舗
- 介護施設
- 医療機関
- 学校
- オフィス
- 工場
- 商業施設
- ハウスキーピング業者
- イベント運営会社
- 製品
-
- 清掃用具
- 消毒剤
- 使い捨て手袋
- マスク・防護具
- 厨房用洗剤
- ペーパータオル
- 衛生用品セット
- 防虫剤
- 廃棄物管理用品
- 使い捨て食器
- 衛生検査キット
- 清掃ロボット機器
- 除菌スプレー
- 衛生管理ツール
- 環境維持用品
環境衛生コンサルティング
- 概要
- 多様な施設の環境衛生を総合的に支援し、安全で快適な環境づくりを推進している。
- 競争力
- 豊富な実績と専門技術による信頼性
- 顧客
-
- ホテル運営法人
- 飲食チェーン
- 医療・介護施設
- 学校法人
- 公共施設管理者
- 商業施設運営会社
- 地方自治体
- 工場・製造業者
- 不動産管理会社
- 保健所
- 製品
-
- 衛生環境評価
- 改善提案
- 衛生管理計画策定
- 従業員衛生教育プログラム
- 監査対応支援
- 規制対応コンサルティング
- 感染症予防対策立案
- 環境測定サービス
- リスクマネジメント支援
- 持続可能な衛生改善提案
- 衛生管理システム構築支援
- クリーンルーム計画
- 廃棄物管理改善策
- 継続的改善支援
- 従業員安全衛生管理
IT・システム開発サービス
- 概要
- 業界特化型システム開発を手掛け、現場業務の効率化とサービス向上を実現している。
- 競争力
- 業界知識と技術力を融合したシステム構築
- 顧客
-
- グループ各社
- ホテルチェーン
- 飲食業界
- 施設管理者
- イベント企画会社
- 医療機関
- 介護施設
- 自治体
- 教育機関
- 管理会社
- 製品
-
- 衛生管理システム開発
- 予約管理システム
- 顧客データベース
- 勤怠管理システム
- オンライン教育プラットフォーム
- 業務効率化ツール
- 報告書自動生成システム
- BGM配信管理システム
- モバイルアプリ開発
- クラウドサービス提供
- IoT衛生モニタリング
- データ分析・レポート
- セキュリティ対策
- 電子決済システム
- 運用サポート
物流・調達サポート
- 概要
- グループ及び関連企業に対し効率的な物流と調達サポートを提供している。
- 競争力
- 物流ネットワークと調達ノウハウの融合
- 顧客
-
- グループ企業
- 飲食店
- ホテル厨房
- 介護施設
- 病院給食
- 衛生用品販売会社
- イベント運営会社
- 流通業者
- 小売店
- 製造業者
- 製品
-
- 食材配送サービス
- 衛生消耗品物流管理
- 購買調達代行
- 在庫管理システム
- 配送ルート最適化
- 品質管理支援
- 納期管理サポート
- 物流コスト削減提案
- 輸送安全管理
- 倉庫管理
- 配送トレーサビリティ
- 対象別配送プランニング
- 緊急配送サービス
- 環境配慮物流
- 包装材調達
新規事業・投資開発
- 概要
- 社内外のリソースを活用し、革新的な事業・技術開発に注力している。
- 競争力
- グループ連携による迅速な事業展開
- 顧客
-
- 内部事業開発部門
- ベンチャー連携
- 法人顧客
- パートナー企業
- 投資先企業
- 技術開発チーム
- マーケティング部門
- 事業企画部
- 新規市場開拓チーム
- 外部コンサルタント
- 製品
-
- 新サービス企画開発
- 技術試験導入
- 市場調査分析
- 事業提携推進
- デジタル化推進
- ロボット導入支援
- 環境衛生新技術
- 感染症対応新サービス
- ITプラットフォーム開発
- 人材育成プログラム
- サステナビリティ戦略
- サービス展開計画
- 製品改良プロジェクト
- 資金調達支援
- 市場開拓戦略策定
衛生・安全教育プログラム
- 概要
- 幅広い業界で活用可能な衛生・安全に関する教育事業を展開する。
- 競争力
- 豊富な実務経験を活かした教育内容
- 顧客
-
- ホテルスタッフ
- 飲食店従業員
- 清掃業者
- 医療施設職員
- 介護施設スタッフ
- 食品加工企業
- イベント運営者
- 公務員教育機関
- 学校教職員
- 一般企業労働者
- 製品
-
- 感染症予防研修
- 衛生安全講師派遣
- オンライン教育教材
- 資格取得支援プログラム
- 適正清掃方法研修
- リスク管理教育
- 危機対応訓練
- マネジメント研修
- 安全行動促進セミナー
- 職場環境改善ワークショップ
- コミュニケーション研修
- 最新衛生情報配信
- eラーニングサービス
- カスタマイズ研修
- スタッフ評価システム
競争優位性
強み
- 全国に展開する広範なサービスネットワーク
- 多角的な事業セグメントによる安定収益構造
- 長年の実績に裏打ちされた信頼性
- 充実した衛生管理ノウハウと技術力
- グループ会社間の強力な連携体制
- 顧客ニーズに即したサービスカスタマイズ能力
- 豊富な人材リソースと専門スタッフ数
- 充実した教育・研修プログラム
- ITシステム活用による運営効率化
- 感染症予防対策の先進的展開
- 多様な顧客層への対応力
- 高品質な音響機器販売・設置能力
- 環境配慮型サービスの導入
- 安定した財務基盤
- 継続的な事業投資・開発による成長姿勢
競争上の優位性
- 業界内での多業種にわたるサービス提供が可能な事業ポートフォリオ
- ホテルや病院等、主要顧客との長期的取引関係に基づく安定受注
- グループ内シェアードサービスによる経営効率の向上
- 専門的衛生管理サービスに対するノウハウと実績
- 全国主要都市における拠点展開と顧客対応力の高さ
- 高度な音響機器輸入代理店としての技術支援
- 感染症対策強化による新規事業展開の早期対応
- 環境や安全に配慮したサービスでブランド価値向上
- 充実した教育システムによるスタッフ品質の維持向上
- 安心・安全な衛生管理を提供する社会的信頼性
- 適切な価格設定とコストコントロール体制
- 独自の感染症対策サービスプログラムの展開
- 多様な顧客要望に即応する柔軟なサービス体制
- 最新技術を活用したサービス品質向上
- 強固な財務基盤による安定経営
脅威
- 新型感染症の流行によるサービス需要の変動リスク
- 競合他社による価格競争の激化
- 労働力不足による人材確保の困難化
- 法規制の強化に伴うコスト増加リスク
- 自然災害や突発的事件の影響でサービス中断の可能性
- 技術革新に伴うサービス需要の変化への対応遅れ
- 社会情勢の変動による観光業界の不安定化
- 食品衛生事故やクレームによるブランド毀損リスク
- 為替変動による輸入機器コスト上昇
- ITセキュリティリスクによる情報漏洩
- 消費者ニーズの多様化による対応複雑化
- 高齢化社会での人材需給バランスの悪化
イノベーション
2022: 新型感染症対応衛生管理プログラムの導入
- 概要
- 新型コロナウイルス対応を強化した厨房および施設全体の衛生管理プログラムを開発。
- 影響
- 顧客施設での安全衛生基準向上、受注増加に寄与。
2023: 厨房清掃ロボットの導入支援サービス開始
- 概要
- 自動化清掃ロボットを活用した厨房洗浄業務の導入支援サービスを提供開始。
- 影響
- 労働力不足の解消と清掃効率30%向上を実現。
2021: IT衛生管理システムの全面刷新
- 概要
- 厨房や衛生管理の進捗や状況をリアルタイムに監視可能なシステムを構築・導入。
- 影響
- 運営効率化と管理精度の向上に成功。
2023: 環境配慮型洗剤の採用推進
- 概要
- 環境負荷低減のため生分解性の洗剤と消耗品を積極的に採用開始。
- 影響
- 持続可能性向上と顧客満足度向上に寄与。
2024: オンライン衛生教育プログラム展開
- 概要
- スタッフ向けにオンラインで完結する質の高い衛生管理研修を開発開始。
- 影響
- 教育コスト削減と研修受講率改善を達成。
サステナビリティ
- 地域清掃・環境美化活動の推進
- 環境負荷低減を目指した資源循環型洗剤の採用
- 社員のワークライフバランス支援強化
- 安全で衛生的な職場環境づくりへの継続的投資
- 地元雇用促進及び地域密着型サービス展開