ハウス食品グループ本社
基本情報
概要
ハウス食品グループ本社は1947年創業の食品業界をリードする企業で、カレーを中心に多角的な食料品製造とグローバル展開を強みとしています。
現状
ハウス食品グループ本社は2021年3月期に連結売上高約2,837億円、営業利益約194億円を計上し、堅調な増収増益を達成しています。主力のカレー製品で国内トップシェアを誇り、健康食品や調味料の多角化を推進しています。海外展開も活発で、インドネシアに新工場建設を計画しアジア市場を拡大中です。持株会社制により子会社に特化した経営体制を強化し、グループ全体のシナジーを追求しています。技術開発では健康志向商品や高機能食品の開発に注力し、サステナビリティにも積極的に取り組んでいます。2030年に向けて、海外売上比率の拡大と持続可能な商品開発を成長戦略の柱としています。連結子会社には壱番屋やハウスウェルネスフーズを持ち、ブランド力とチャネル開拓を強化しています。市場競争の激化と原材料価格変動への対応力を高め、持続的な成長を目指しています。
豆知識
興味深い事実
- 国内カレールウ市場で圧倒的なシェアを誇る
- 壱番屋のCoCo壱番屋はグループ傘下の外食ブランド
- 2013年に持株会社体制に移行し効率経営を推進
- インドネシアにカレールウ工場を新設予定
- 健康食品分野に強みを持ち『ウコンの力』が有名
- 東大阪市に登記本店を置き、本社は東京と大阪に分かれる
- ギャバン社を買収し香辛料ラインを強化した
- 冷凍食品事業にも参入しマロニーを傘下に
- アジア及び北米にも子会社を多く展開
- 創立から70年以上の歴史を誇る老舗食品メーカー
- 香辛料素材のギャバンは国内シェア首位級
- 日経スペシャルカンブリア宮殿でカレー文化に貢献と紹介
- 健康飲料ブランド『ヘルシア』でも知られる
- 株式会社壱番屋は業務用冷凍食品も手掛ける
- 多くの調味料・味付け製品を独自開発している
隠れた関連
- セブンイレブンなどコンビニ向け商品の主要サプライヤーを担う
- 製薬会社とも連携し健康食品成分の医療応用を模索
- 海外子会社の現地調達力を強みとしている
- 業務用食材では外食産業の信頼を高めている
- 創業家・浦上家が企業文化の一部を構成している
- 壱番屋がカレーソースの受託生産も行いグループ連携が強い
- 調味料ギャバンの買収により商品多様化を果たした
- 健康食品市場の成長に合わせたブランド拡充が著しい
将来展望
成長ドライバー
- アジア太平洋地域での人口増と食需要拡大
- 健康志向高まりによる機能性食品市場の成長
- デジタルトランスフォーメーションによる効率化
- 海外市場拡大の戦略的投資
- 高齢化社会に対応した商品開発強化
- サステナビリティ対応による消費者信頼向上
- 多角的商品展開による市場競争力強化
- 物流革新とコスト削減
- ブランド力の国際的な拡大
- 新規技術導入による製品差別化
- グループ一体のマーケティング強化
- 顧客ニーズを捉えた商品改良・開発
戦略目標
- 海外売上比率を30%以上に拡大
- 環境負荷低減を実現する製品と事業運営
- 健康食品分野で国内トップクラスのポジション強化
- 製造プロセスのDX化による効率最適化
- 新商品開発で年間売上500億円規模の創出
- 持続可能な原料調達体制の確立
- サプライチェーン全体の透明性向上
- グローバルブランド認知度の向上
- 従業員多様性推進と人材育成
- 地域社会と共生するCSR活動の強化
事業セグメント
業務用調味料・香辛料
- 概要
- 外食産業や加工食品メーカー向けに高品質な調味料を提供。
- 競争力
- 幅広い製品ラインと安定供給力
- 顧客
-
- 外食チェーン
- 食品加工業者
- 製菓業者
- ホテル
- 病院・介護施設
- 製品
-
- 業務用カレールウ
- 香辛料ミックス
- 液体調味料
- 加工食品原料
健康食品・機能性製品
- 概要
- 健康志向市場向けに機能性食品や飲料を供給。
- 競争力
- 独自機能性素材の研究開発
- 顧客
-
- ドラッグストア
- ヘルスケア企業
- 通販事業者
- 製品
-
- 機能性飲料
- 健康サプリメント
- 美容関連製品
食品製造受託
- 概要
- 子会社サンハウスを中心に冷凍・レトルト食品の製造を受託。
- 競争力
- 高品質かつ柔軟な受託体制
- 顧客
-
- 小売業者
- 外食産業
- 冷凍食品業界
- 製品
-
- 冷凍カレー製造
- レトルト食品製造
- OEM生産
原料調達・物流
- 概要
- グループ内外の原料調達と物流業務を効率化。
- 競争力
- グループ連携を活かした効率的オペレーション
- 顧客
-
- グループ企業
- 物流業者
- 製品
-
- 原材料調達
- 配送・倉庫サービス
海外業務展開
- 概要
- アジア・北米市場で現地販売及び製造を展開。
- 競争力
- グローバルなブランドと現地子会社
- 顧客
-
- 現地流通業者
- 小売店
- 外食チェーン
- 製品
-
- カレールウ
- 調味料
- 健康食品
競争優位性
強み
- 国内カレー市場で圧倒的シェア
- 多様な製品ラインナップとブランド力
- 持株会社制による効率的経営
- 強力な商品開発・企画宣伝力
- グローバルな製造・販売ネットワーク
- 健全な財務基盤
- 堅実な拡大戦略と買収経験
- 高い研究開発能力
- 安定した原材料調達体制
- 多角化によるリスク分散
- 優れたマーケティング戦略
- グループ内シナジー
- 強い健康食品分野のプレゼンス
- 高度な物流・サプライチェーン管理
- 積極的な海外投資
競争上の優位性
- 国内カレーでトップシェアの強固な市場ポジション
- ハウス食品や壱番屋等複数の有力ブランド群
- 豊富な商品ラインナップで幅広いニーズ対応
- 持株会社制で専門性高い経営管理を実現
- 海外市場での積極的な工場建設と販売展開
- 健康食品分野の独自ブランド及び技術力
- TOBによる戦略的買収で市場拡張
- 多様な販売チャネルを確立し顧客基盤が広い
- サステナビリティ含むCSR活動で企業価値向上
- 地域密着型サービスの展開
- 優れた味覚調整技術と品質管理の徹底
- 長年のノウハウ蓄積によるブランド信頼性
- 高効率な物流ネットワークの活用
- 多国間の法規制に適応した柔軟な事業運営
- 従業員の技術力とコミットメントの高さ
脅威
- 原材料価格の変動によるコスト増
- 国内食品市場の競争激化
- 海外市場での文化適合と規制対応課題
- 健康食品市場の規制強化の可能性
- 自然災害やパンデミックによる供給チェーン混乱
- 消費者嗜好の急変
- 円安・円高による為替リスク
- 新規参入者による市場シェア侵食
- 国際貿易紛争による影響
- 環境規制強化に伴う対応コスト増
- ITセキュリティリスク
- 人口動態変化による国内市場縮小
イノベーション
2023: インドネシアにカレールウ新工場建設開始
- 概要
- アジア市場向けの生産強化を目的とした新工場稼働準備。
- 影響
- 現地生産でコスト低減と供給力向上
2022: 健康機能性食品の新規素材開発
- 概要
- 機能性飲料向けに独自の健康素材を研究開発。
- 影響
- 製品競争力強化と市場拡大に寄与
2021: 食品加工の自動化・効率化推進
- 概要
- 製造現場のDX化により生産効率を高める取り組み。
- 影響
- 生産コスト削減と品質安定化
2020: サステナブル包装素材の導入
- 概要
- 環境負荷低減を目的に新パッケージ材を導入。
- 影響
- プラスチック使用削減とブランドイメージ向上
サステナビリティ
- プラスチック削減のため環境配慮型包装材を積極採用
- 再生可能エネルギーの工場導入推進
- 廃棄物削減とリサイクル率向上の取り組み
- 地域社会への環境教育支援
- 健康食品分野での安全・安心基準の徹底
- 食品ロス削減プロジェクト実施
- 持続可能な農産物調達方針の策定
- 従業員の環境意識向上研修
- CO2排出削減のための物流効率化
- 社会貢献活動を通じた地域活性化