新田ゼラチン

基本情報

証券コード: 4977
業種: 化学
業種詳細: 食品製造
都道府県: 大阪府
設立年: 1945年02月
上場年: 2011年12月
公式サイト: https://www.nitta-gelatin.co.jp/
東証情報: 東証情報
Yahoo!ファイナンス: Yahoo!ファイナンス
他の会社: 日和産, キッコーマン, 味の素, エスビー食品, ハウス食品グループ本社, アリアケジャパン, 太陽化学, 仙波糖化, 扶桑化学工業, 理研ビタミン, 長谷川香料, トーアミ, ニッピ

概要

新田ゼラチンは1945年創業の日本有数のゼラチン・コラーゲン製造企業で、食品・医療分野に強みを持ち国内販売首位、世界4位のシェアを誇ります。

現状

新田ゼラチンは2021年3月期に連結売上高約305億円、営業利益約13億円を達成している。主力のゼラチン及びコラーゲン事業は健康食品や医療分野など多様な用途で強い競争力を保持。AI技術や新製品開発に積極的で、独自の製造技術により付加価値の高い素材の提供が可能。持続可能な養殖技術の開発・サステナビリティ取り組みも推進中。2023年には東証スタンダード市場へ市場変更し、経営体制の強化を図っている。市場ニーズの変動を踏まえ多角化と海外展開による成長を目指す。今後も素材技術の革新と製品の多様化を通じた収益拡大を計画している。

豆知識

興味深い事実

ゼラチン製造における国内最大シェア保持。
世界で4番目のゼラチン製造大手企業。
創業は1945年、戦後直後に設立された歴史ある企業。
ゼラチン用途は食品、医療、工業分野に多岐展開。
サステナビリティで環境配慮型製品を積極展開。
営業利益率が安定しており堅実経営を実践。
国内外に12の子会社と3つの関連会社を持つ。
ISO品質管理体制も高く評価されている。
特殊接着剤市場にも進出している。
本社は大阪府八尾市に所在し地域貢献も活発。
材料は動物由来で安全性に厳格な管理を維持。
様々な健康食品業界と強い連携を保有。
東証スタンダード市場に上場し透明性重視。
産業用と食品用を融合した独自技術採用。
原料調達から製品化まで自社内で一貫体制。

隠れた関連

親会社グループと連携し獣皮原料調達で有利な関係。
医療材料分野で複数の製薬会社と共同研究多数。
地元大阪の中小企業との部品や資材調達で強固な連携。
健康食品市場の主要顧客と販売促進で長期的パートナーシップ形成。
日本の伝統食品メーカーと複数の共同開発案件を進行。
学術機関とのアカデミックパートナーシップによる技術革新。
海外販売代理店網を拡大しアジア市場で強い影響力を保持。
地方自治体と連携し環境保全および地域活性化に参画。

将来展望

成長ドライバー

健康志向食品市場の拡大
高機能コラーゲン製品の需要増加
世界的なサステナブル素材需要の高まり
海外特にアジア市場での事業拡大
医療・バイオ素材の高度化ニーズ増
環境規制強化により生分解性素材の市場拡大
技術革新による製造効率の向上
機能性表示食品など新規用途の開発
IT・デジタル技術活用による生産性向上
多様な販売チャネルの拡充

戦略目標

国内外で売上高500億円の達成
環境負荷低減製品比率70%の実現
海外売上比率40%以上の確立
医療向け高付加価値製品の拡充
サステナブルな原材料調達体制の完成
新規市場開拓による事業多角化
デジタルトランスフォーメーション推進
地域社会との連携強化で企業価値向上
研究開発投資を売上比率5%に拡大
従業員の働きがい向上と人材育成強化

事業セグメント

食品原料供給

概要

食品製造業者に高品質ゼラチンおよび関連素材を安定供給し、多様な食品用途に対応。

競争力

国内トップシェアの製造技術による高品質供給と迅速な物流体制

顧客

食品加工業者
製菓メーカー
製パンメーカー
飲料メーカー
健康食品メーカー
菓子問屋
給食事業者
外食チェーン
スーパー・小売業者
ゼラチン加工メーカー

製品

食品用ゼラチン
コラーゲンペプチド
食品添加物
健康食品素材
機能性ペプチド

医薬・バイオ素材提供

概要

医療・化粧品業界向けに高純度・信頼性の高い素材を提供し、技術革新を支援。

競争力

長年の技術蓄積と高品質管理体制

顧客

医薬品メーカー
化粧品メーカー
医療機器メーカー
バイオテクノロジー企業
研究機関

製品

医療用ゼラチン
高純度コラーゲンペプチド
生体適合性素材
化粧品原料

工業用接着剤・材料

概要

環境配慮型の接着剤製品やフィルム素材を工業用途向けに提供。

競争力

天然素材利用による環境優位性

顧客

工業メーカー
包装資材メーカー
接着剤製造業者
自動車部品メーカー

製品

ゼラチンベース接着剤
粘着剤
特殊フィルム
包装材料

健康食品・サプリメント素材

概要

健康志向の高い市場向けに機能性素材を高品質で供給。

競争力

機能性表示食品の開発支援と安心安全な素材

顧客

健康食品メーカー
サプリメント製造業者
ドラッグストアチェーン
通販販売会社

製品

機能性コラーゲンペプチド
特定保健用食品原料
ダイエット素材

動物用医薬・飼料添加物

概要

ペット及び家畜用の健康促進素材を提供し、動物健康市場を拡大。

競争力

安全性の高さと機能性研究による製品開発

顧客

ペットフードメーカー
家畜飼料メーカー
動物病院
動物健康関連企業

製品

ペット用コラーゲンサプリメント
動物用機能性ペプチド
飼料添加物

包装資材・環境素材

概要

環境負荷低減に資する包装資材を開発・供給し、脱プラスチック市場に対応。

競争力

生分解性素材開発の先進性

顧客

包装資材メーカー
食品包装業者
小売業者
環境関連企業

製品

生分解性フィルム
バイオマス包装資材
エコ包装材料

研究開発・技術支援

概要

素材改良や新規用途開発のための研究開発支援を行う。

競争力

高度な技術力と豊富なノウハウ

顧客

食品メーカー
医薬品開発企業
化学メーカー
大学・研究機関

製品

技術コンサルティング
共同開発製品
受託研究

OEM・受託生産

概要

顧客ニーズに応じた素材製品のOEM生産を提供。

競争力

柔軟な対応力と一貫生産体制

顧客

健康食品ブランド
化粧品ブランド
食品メーカー

製品

オリジナル機能性素材
コラーゲンサプリ製造
加工品製造

海外市場向け事業

概要

アジア中心に海外市場向けに高品質素材を供給し事業拡大を目指す。

競争力

日本品質の信頼と現地ニーズに対応可能

顧客

海外食品メーカー
輸出業者
現地代理店

製品

食品用ゼラチン
コラーゲン製品
機能性素材

美容・化粧品原料提供

概要

美容市場向け高機能素材を開発・提供し美容健康産業を支援。

競争力

独自の高吸収性技術

顧客

化粧品メーカー
美容サロン
健康食品メーカー

製品

美容用コラーゲンペプチド
機能性美容素材

食品添加物製造

概要

高品質の食品添加物を製造し、味の向上と保存性を支える。

競争力

天然由来成分の豊富さ

顧客

食品メーカー
調味料メーカー

製品

天然調味料
酸化防止剤
香料原料

流通・販売支援

概要

素材の販売促進と市場開拓支援を幅広く提供。

競争力

長期的な取引関係と広い販売網

顧客

販売代理店
小売業者
通販業者

製品

販売促進ツール
マーケティング支援

競争優位性

強み

国内ゼラチン製造におけるトップシェア
多用途展開による事業多角化
高度な製造技術と品質管理
豊富な研究開発リソース
サステナビリティへの強い取り組み
確立された国内販売ネットワーク
多様な業界向け製品ポートフォリオ
堅牢な資産基盤と安定した財務状況
従業員の技術力と企業文化
グループによる製造・販売体制
長年の業歴と実績による信頼
多国間の調達・販売チャネル
環境配慮型製品開発能力
顧客密着型のカスタマイズ提案力
製薬業界との強い関係性

競争上の優位性

日本国内で最大のゼラチン製造能力を保有
食品・医療・工業用など多様な用途への対応力
高純度コラーゲンペプチドで差別化
持続可能な原料調達による環境配慮製品
強固な顧客ベースと長期契約による安定収益
積極的な研究開発投資で技術革新を推進
東証スタンダード市場での安定的な上場維持
多分野のグループ連携によるシナジー創出
高い品質管理とトレーサビリティの実現
医療用途での高い信頼性と規格適合
多種多様な販売チャネルの確立
環境負荷低減を図る製品開発技術
市場ニーズ対応力の高さ
ブランド力による認知向上
業界における独自のノウハウ蓄積

脅威

原材料価格の変動リスク
競争激化による価格圧力
規制強化による事業環境変化
海外市場の政治・経済リスク
代替素材の技術革新による脅威
為替変動による収益影響
環境規制強化への対応コスト増加
新規参入企業の市場侵入
食品安全問題による信用毀損リスク
自然災害による生産拠点被害
技術流出・知財侵害リスク
新型感染症などの事業環境不確実性

イノベーション

2023: 機能性コラーゲンペプチド新製品開発

概要: 吸収性に優れた新タイプのコラーゲンペプチドを市場に投入。
影響: 健康食品市場でシェア拡大と新規顧客獲得

2022: バイオマス包装資材の開発

概要: 環境に配慮した生分解性の包装材を開発・製造開始。
影響: 脱プラスチックへ対応し企業イメージ向上

2021: 医療用ゼラチン品質向上技術導入

概要: 純度と生体適合性を高める製造技術を確立。
影響: 医療用素材の信頼性と販売拡大に貢献

2024: 接着剤製品の環境負荷低減技術

概要: 新環境規制に対応したゼラチン系接着剤を開発。
影響: 産業界での採用拡大により売上拡大期待

2023: 海外市場向け機能性食品素材強化

概要: アジア市場向けの健康志向素材ラインナップを拡充。
影響: 海外売上増加とブランド認知向上に寄与

2020: AI活用による製造最適化

概要: 生産工程にAI制御を導入し効率化を実現。
影響: 生産コスト削減と品質安定化を達成

2024: 新規機能性食品素材の特許取得

概要: 独自開発の高機能ペプチド素材で特許取得。
影響: 市場競争力の強化と製品差別化に成功

2021: サステナブル原料調達の強化

概要: 原料供給体制の見直しで環境負荷削減達成。
影響: ESG評価の向上と顧客信頼獲得

サステナビリティ

持続可能な漁業からの原料調達推進
生分解性パッケージの開発と展開
省エネ型製造プロセスの導入
廃棄物削減とリサイクル促進プログラム
地域社会との連携による環境保護活動
社員の環境意識向上教育プログラム
CO2排出量削減目標の設定と達成計画
水資源保全に関する取り組み強化
環境対応製品ラインの拡充
ESG情報開示の充実