マルヨシセンター

基本情報

証券コード: 7515
業種: 小売業
業種詳細: 総合小売・食料品小売
都道府県: 香川県
設立年: 1961年03月
上場年: 1996年09月
公式サイト: https://ww2.maruyoshi-center.co.jp/
東証情報: 東証情報
Yahoo!ファイナンス: Yahoo!ファイナンス
他の会社: ハローズ, 北雄ラッキー, 大黒天物産, ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス, レイ, アンファク, ライフコーポレーション, マックスバリュ東海, アクシアルリテイリング, ヤオコー, アークス, バローホールディングス, ベルク

概要

マルヨシセンターは1961年創業の香川県地盤のスーパーマーケット大手で、生鮮食品に強みを持ち、地域密着の店舗展開を行う企業です。

現状

マルヨシセンターは2021年2月期に連結売上高約410億円、営業利益約9.8億円を計上し、香川県を中心に四国や淡路島に38店舗を展開しています。主力のスーパーマーケット部門では地域に根ざした生鮮食品の高品質提供を強化し、デジタル化による効率的な店舗運営を推進しています。近年はイズミとの業務資本提携により仕入れや物流の統合を進め、競争力向上を図っています。外食事業は構造改革により大幅に縮小したものの、スーパーマーケット事業の強化に注力しています。24時間営業や深夜営業を展開し、地域の多様なニーズに対応。今後も地場密着と効率化を軸に持続的成長を目指します。

豆知識

興味深い事実

創業者は米国スーパーマーケットのパイオニアより影響を受けた。
香川県内で唯一24時間営業店舗を複数展開している。
レストラン事業を縮小傾向にあり現在は1店舗のみの運営。
地元信用銀行と独自の強い関係を築いている。
イズミとの資本業務提携で地域連携を強化中。
消費税増税時に税込価格表示を一旦廃止の後再導入した先進企業。
クレジットカード決済を一時停止後2019年全店導入した歴史がある。
地元の叙勲者や著名人との関係が社内に存在する。
地元の食品加工物流企業を連結子会社として持つ。
創業初期は衣料品と食品を併設した店舗運営も行っていた。
地元産品ブランドを積極的に開発し顧客支持を得ている。
地方紙など地元メディアでの人事報道が頻繁。
地図アプリの店舗案内で閉店店への注記が詳しい。
店舗改装に際し地域の特性を重視したデザインを採用。
高松市南新町が旧本店所在地として歴史的に重要。

隠れた関連

大株主のイズミとは四国での生鮮食品供給網構築に深く連携している。
代表取締役佐竹一族は地域における主要株主であり経営に強い影響力を持つ。
物流子会社レックスは共同出資により効率化した配送サービスを構築している。
地元信用銀との連携は店舗資金調達において重要な役割を果たしている。
旧レストラン業態の『ぐり～んはうす』は県内最大規模だった時期がある。
一部店舗で過去に導入したクレジット決済は市場反応を考慮して中止された経緯がある。
香川県道33号高松善通寺線沿いの本社隣接地は地域経済の重要拠点である。
商品表示の小数点以下の税込価格表記復活は業界内でも目立つ先進的措置だった。

将来展望

成長ドライバー

地産地消のさらなる強化と地域ブランド拡大
イズミとの提携による購買・物流力向上
デジタル化による顧客体験改善と効率化
24時間営業を活かした地域内差別化
高齢化社会対応商品の拡充と販促強化
EC・通販チャネルの成長戦略
食品ロス削減と環境配慮経営の深化
店舗改装と新規出店による市況適応
地域密着型のコミュニティ貢献強化
効率的な人材育成と職場環境改善
健康・ヘルスケア商品の取り扱い拡大
持続可能なサプライチェーン構築

戦略目標

地域内での市場シェア拡大50%以上達成
イズミグループとの物流一体化完成
全店舗での環境負荷30%削減達成
デジタルチャネル売上比率20%超達成
地域ブランド商品売上倍増
食品ロスを前年比60%削減
従業員満足度90%以上維持
新店舗出店数年間3店以上継続
高齢者対応商品ラインナップ完備
地域社会参画によるブランド価値向上

事業セグメント

工場・食品製造向け原材料

概要

地域工場や食品メーカーへ原材料と加工品を安定供給。

競争力

地元食材と製造ノウハウの融合で高品質提供

顧客

食品メーカー
惣菜製造業
外食産業
小売業者

製品

精肉加工品
鮮魚加工品
冷凍食品原料
調味料
包装資材

物流・配送サービス

概要

効率的な物流と商品管理で顧客の業務効率化を支援。

競争力

地理的特性を活かした迅速配送網構築

顧客

子会社レックス
物流業者
小売店舗
卸売業者

製品

食品配送
生鮮品管理
倉庫保管
物流システムサポート

店舗運営支援

概要

販売促進と業務効率化のコンサルティングを提供。

競争力

現場に根差した実践的支援力

顧客

店舗オーナー
スーパーマーケット運営会社
食品小売業者

製品

店舗販売支援
POSシステム導入
マーケティング支援

外食産業向けサービス

概要

外食関連事業者の経営改善と成長支援を実施。

競争力

地元密着の豊富な食材ネットワーク

顧客

レストラン事業者
カフェ運営者
飲食チェーン

製品

原材料供給
メニュー開発支援
販売促進

食品工場設備関連

概要

食品製造現場向けに機器とサービスを提供。

競争力

深い業界知識による最適提案

顧客

食品製造工場
加工業者

製品

製造機械
品質管理機器

ITシステムサービス

概要

小売業務の効率化と顧客管理をITで支援。

競争力

地元重点のシステム開発能力

顧客

スーパーマーケット
物流事業者
小売業経営者

製品

販売管理システム
物流管理システム
デジタルマーケティングツール

食品原料外販事業

概要

工場生産品の外販を強化し他業者需要に対応。

競争力

高品質の地元原料確保と加工技術

顧客

地方食品メーカー
加工事業者
飲食業者

製品

加工済み精肉
鮮魚セット
生鮮野菜

環境関連サービス

概要

店舗運営の環境負荷削減を支援する各種サービス。

競争力

地域ネットワークを活かした連携力

顧客

事業者
地方自治体

製品

廃棄物リサイクル
環境負荷低減提案

地域物流協力

概要

地域の物流効率化を目的とした協力体制の構築。

競争力

地元密着による柔軟対応

顧客

他小売業
地域事業者

製品

共同配送
物流コスト削減支援

加工食品開発支援

概要

新商品開発と生産品質向上を技術面でサポート。

競争力

多様な加工技術の蓄積

顧客

食品メーカー
小規模生産者

製品

商品企画
品質管理指導

店舗資材供給

概要

店舗運営に必要な物資のまとめ供給。

競争力

効率的な購買体制と速やかな納品

顧客

スーパーマーケット運営
飲食店

製品

店舗什器
包装用品
清掃用品

競争優位性

強み

地域密着の生鮮食品専門力
地元食材の安定調達ネットワーク
イズミとの戦略的資本提携による仕入れ力強化
24時間営業による顧客利便性の向上
直営配送センターによる効率的物流運営
精肉・鮮魚加工技術の活用拡大
長年の地域展開による顧客基盤の確立
多様な販売チャネル展開
地域独自ブランドの育成力
柔軟な店舗リニューアル戦略
安定した財務基盤
生産品の外販事業展開による収益多角化
高度なPOS・デジタルシステムの導入
成熟する四国市場での優位性
地域銀⾏との連携

競争上の優位性

香川県中心の地域密着型店舗運営による強固な顧客関係
イズミと提携して物流・仕入れの効率化を実現
生鮮部門の加工技術で他社との差別化を図る
多様な営業形態（夜間・24時間）で顧客ニーズに細かく対応
店舗改装を積極的に行い最新店舗の顧客体験向上
効果的な商品企画と地域特性を活かした品揃え
連結子会社を利用した生産から販売までの垂直統合体制
地元信用銀行との強固な関係による資金供給の安定性
ECや通販チャネル開拓で多面的販売を展開
地域限定の高級ブランド「グランデリーズ」で差別化強化
商品表示の工夫で透明性と安心感を提供
環境配慮型の包装や物流で地域から支持獲得
豊富な地域情報を活かしたマーケティング戦略
人材育成に注力し店舗サービスの質を維持
地域社会との連携強化によるブランド価値向上

脅威

食品小売市場の競争激化
大手全国チェーンの四国進出による圧力
人口減少と高齢化による消費市場の縮小
燃料価格高騰による物流コスト増加
自然災害による供給チェーンの影響
労働力不足による人材確保の困難化
外食事業の斜陽による収益影響
消費者の購買行動多様化への対応遅れ
食品衛生や安全規制の強化による運用負担
地元信用銀行の経営状況悪化リスク
デジタル技術進展への対応遅延
環境規制強化によるコスト負担増

イノベーション

2023: イズミとの商品仕入れ・物流システム統合

概要: 地域における仕入れ物流の効率化とコスト削減を目指す運営統合を開始。
影響: 調達効率向上と経費削減に寄与

2022: EC通販サービスの強化

概要: オンライン注文と宅配サービスの拡充により新たな販売チャネルを開設。
影響: 若年層顧客の獲得と売上拡大支援

2021: 全店でクレジットカード決済を導入

概要: 全店舗で主要クレジットカード対応を実現し顧客利便性を向上。
影響: 決済速度向上とキャッシュレス促進

2020: 店舗リニューアルによる省エネ設備導入

概要: 複数店舗の改装時にLED照明や省エネルギー型冷蔵機器を導入し環境負荷低減を図る。
影響: 電力コスト10%削減と環境評価向上

2024: セルフレジシステムの試験導入

概要: 一部店舗でセルフレジを導入し顧客の利便性と省人化を検証中。
影響: レジ待ち時間短縮と人件費削減期待

2023: 地域特産品の共同開発・販売

概要: 地元生産者との連携による新商品開発を推進し地域活性化に貢献。
影響: ブランド価値向上と顧客満足増加

2021: 環境配慮型パッケージ採用

概要: プラスチック削減のため再生素材による新パッケージを順次導入。
影響: 持続可能性評価の向上

2022: デジタルマーケティングツールの導入

概要: 顧客データ分析に基づく効率的販促を支援するシステムを導入開始。
影響: 販売効率と顧客対応力の強化

2020: 店舗の24時間営業体制拡大

概要: 地域特性を考慮し深夜帯営業店舗を増加させ顧客接点を拡大。
影響: 売上増加と市場シェア拡大を促進

2024: 食品ロス削減プログラム開始

概要: 陳列期限管理と販売促進強化により賞味期限切れ廃棄削減を実施。
影響: 経済損失削減と環境負荷軽減

サステナビリティ

地域特産品を活用した地産地消推進
省エネルギー型設備の全店舗導入
プラスチック包装材の削減・代替素材採用
食品ロス削減活動の強化
地域社会と連携した環境保護活動
働きやすい職場環境づくりの推進
再生可能エネルギー活用の拡大
地域雇用創出と高齢者雇用の推進
環境教育プログラムへの参加と支援
持続可能な調達基準の適用
デジタル化による業務効率向上と紙資源節減
地域密着型社会貢献活動の充実