ガーデン
基本情報
- 証券コード
- 274A
- 業種
- 小売業
- 業種詳細
- 飲食店
- 都道府県
- 東京都
- 設立年
- 2015年12月
- 上場年
- 2024年11月
- 公式サイト
- https://gardengroup.co.jp/
- 東証情報
- 東証情報
- Yahoo!ファイナンス
- Yahoo!ファイナンス
- 他の会社
- 光フードサービス, ＩＮＧＳ, イートアンドホールディングス, ＤＤグループ, エー・ピーホールディングス, ＳＦＰホールディングス, 丸千代山岡家, 串カツ田中ホールディングス, 力の源ホールディングス, ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ, 魁力屋, 幸楽苑, ハイデイ日高, リンガーハット, ギフトホールディングス, 王将フードサービス, ハチバン
概要
ガーデンは2015年設立の飲食業界で積極的なM&Aを展開し、多様なブランドを運営する成長企業です。
現状
ガーデンは2025年2月期に売上高171億円、営業利益18億円を計上し堅調な業績を維持しています。主力は家系ラーメン「壱角家」で国内外に展開中です。肉寿司やうどんなど多様な飲食業態を保有し成長基盤を強化しています。積極的なM&Aにより事業領域を拡大し、持株会社として組織再編を進めています。代表取締役社長川島賢のもと経営基盤を強化し、海外展開にも注力しています。新宿を中心とした都市部での店舗展開に加えマレーシア進出も実現。従業員数は約3300名と規模が拡大中です。株主構成は親会社の株式会社マックが約49%を所有し安定株主が多数存在します。今後も独自ブランド強化と海外市場開拓が成長戦略の柱です。
豆知識
興味深い事実
- 壱角家は家系ラーメンの代表的ブランドの一つ。
- 「山下本気うどん」は元お笑い芸人が創業したブランド。
- マレーシアに海外店舗を展開している数少ない家系ラーメン企業。
- 2018年に複数のグループ企業を吸収合併し規模拡大。
- かつてはカラオケ事業も運営していた経歴がある。
- 著名な野球選手・新庄剛志がブランドアンバサダーを務める。
- カラオケマックの一部事業を分割し第一興商に売却済み。
- 飲食業界特化のM&Aを積極的に活用している企業。
- 発行済株式総数は500万株で堅実な資本政策を実施。
- 従業員持株会による社員参加制度を取り入れている。
- 東京都新宿区に本社を置き首都圏に強みを持つ。
- 2024年に東京証券取引所スタンダード市場へ新規上場。
- 飲食小売業種の中で多業態展開を行う点が特徴。
- 従業員数は正社員とアルバイト合わせて約3,300名規模。
- ラーメン・うどん・寿司・ステーキと多様な業態を展開している。
隠れた関連
- 親会社株式会社マックとの資本関係により経営安定性が高い。
- 新庄剛志氏の起用でスポーツファン層へのブランド浸透を推進。
- カラオケマックの旧経営資産を活用して飲食業に集中転換。
- マレーシア進出はグループ資源活用の海外展開戦略の一環。
- 従業員持株会により株主としての社員参加を促進している。
- 飲食業界のM&Aを専門に扱う事業部門を設置している。
- 多様な業態展開はリスク分散と市場対応力の強化に貢献。
- 旧ユウシンやマイビスなどの複数グループ企業を統合して事業基盤強化。
将来展望
成長ドライバー
- 多業態展開による顧客ニーズ多様化対応
- M&Aによる積極的な市場シェア拡大
- 東南アジアなど海外市場の新規開拓拡大
- 国内専門店強化による地域密着戦略推進
- デジタルマーケティングとEC販路拡大
- ブランドアンバサダーによる認知度向上
- 健康志向メニューの開発と顧客満足向上
- 従業員教育の質向上によるサービス強化
- 財務基盤安定による新規投資促進
- フランチャイズ加盟促進による店舗数増加
- 持続可能な環境対応と社会的責任の強化
- デジタルトランスフォーメーションの推進
戦略目標
- 海外売上比率30%以上の実現
- 国内主要都市における店舗網の倍増
- 新業態ブランドの市場投入と軌道化
- サステナビリティ目標達成による企業価値向上
- 従業員満足度90%以上の維持・向上
- デジタルマーケティングの完璧な導入
- フードロス削減率指標達成
- 株主価値最大化による企業収益力強化
- 顧客体験向上によるリピート率向上
- 新規投資による年間売上成長率10%以上
事業セグメント
飲食店フランチャイズ展開
- 概要
- 多様なブランドのフランチャイズ展開を支援する事業。
- 競争力
- 豊富なブランドとノウハウによる安定支援
- 顧客
-
- 個人経営者
- 中小企業
- フランチャイズ加盟店
- 製品
-
- 店舗運営マニュアル
- ブランドライセンス
- メニュー開発支援
食材調達・物流支援
- 概要
- 効率的な食材調達と物流サービスを提供しコスト削減。
- 競争力
- グループ連携による物流最適化
- 顧客
-
- グループ店舗
- 外部飲食チェーン
- 卸売業者
- 製品
-
- 原材料一括調達
- 冷蔵・冷凍物流サービス
- 品質管理システム
飲食店M&Aコンサルティング
- 概要
- 飲食業界のM&Aを活用した事業拡大を支援。
- 競争力
- 業界経験豊富な専門チーム
- 顧客
-
- 投資ファンド
- 事業承継希望者
- 飲食店オーナー
- 製品
-
- 買収候補企業紹介
- 事業再編サポート
- 資金調達支援
海外事業展開支援
- 概要
- マレーシアをはじめ海外展開をサポートする事業。
- 競争力
- アジア市場の知見と実績
- 顧客
-
- 海外店舗運営企業
- 海外フードサービス業者
- 製品
-
- 海外市場調査
- 現地パートナー紹介
- ブランドライセンス提供
競争優位性
強み
- 多彩なブランドポートフォリオ
- 積極的なM&Aによる事業拡大
- 地域特性を活かした店舗展開
- 豊富な従業員数による運営力
- 首都圏を中心とした認知度の高さ
- 海外進出の先行実績
- 持株会社体制による効率経営
- 代表者の経験豊富なリーダーシップ
- 地域密着型マーケティング
- 多業態によるリスク分散
- 店舗ブランドのローカライズ力
- 従業員向け持株制度の活用
- メニューの高い顧客満足度
- 充実したフランチャイズ支援
- 効果的な資金調達能力
競争上の優位性
- 家系ラーメン業界内での知名度と支持
- M&Aを活用した迅速な事業拡大と統合力
- 多角的な飲食業態による顧客層の拡大
- 東証スタンダード市場の上場による信用力向上
- 新業態の継続的なブランド開発と展開力
- マレーシアなど海外マーケットへの進出経験
- 強固な資本関係による経営安定性
- 店舗運営ノウハウの質と効率性
- 地域に根ざした店舗展開による差別化
- 従業員持株会による社員のモチベーション向上
- 多様な業態の相乗効果とシナジー創出
- 専門チームによるM&A推進力の高さ
- マーケティング戦略の柔軟さ
- 新ブランド立上げのスピード感
- 安定的な資金基盤による持続的成長
脅威
- 飲食業界の激しい競争環境
- 新型感染症等のパンデミックリスク
- 原材料価格の変動によるコスト圧迫
- 消費者志向の変化による需要減少
- 外国為替変動による海外進出リスク
- 人手不足による運営効率の低下
- 労働法規制強化によるコスト増
- 競合他社のM&Aによる市場シェア奪取
- 景気変動による外食需要の影響
- 新規参入企業の増加と差別化困難
- 飲食衛生規制強化による対応負担
- ブランド疲労によるイメージ低下
イノベーション
2024: 東京証券取引所上場
- 概要
- スタンダード市場に新規上場し資金調達力と信用力を向上。
- 影響
- 資金調達力強化と認知度向上に成功。
2023: 海外店舗マレーシア進出拡大
- 概要
- 東南アジア市場での店舗展開を強化、新規顧客層を開拓。
- 影響
- 売上多様化と新規市場開拓に貢献。
2022: 新ブランド『山下本気うどん』の商標取得
- 概要
- 人気うどん店の商標を買収し自社ブランド化を推進。
- 影響
- ブランド強化と差別化に成功。
2021: 飲食チェーンのM&A加速
- 概要
- 複数飲食業態の買収・吸収合併で事業基盤を拡大。
- 影響
- 事業ポートフォリオの多様化を実現。
2020: 従業員向け株式持株会の活性化
- 概要
- 従業員の帰属意識向上を促進する株式持株会強化。
- 影響
- 社員モチベーションと定着率改善に寄与。
サステナビリティ
- 食品ロス削減に向けた店舗オペレーション改善
- 地元農産物・食材の積極的採用
- 従業員の働き方改革推進
- 省エネルギー設備の導入
- 地域社会への定期的な寄付・支援活動
- 安全衛生管理の継続的強化
- 環境負荷低減を目指す廃棄物分別徹底
- 女性・若手社員の活躍推進プログラム
- 持続可能な食文化の発展に向けた啓発活動
- 飲食業界における働き手確保のための取り組み